その中でミックスベリー酒というのがあってこれはぜひ作ってみたい!ということで・・・早速実行!
必要なもの
・ビン 3リットル用 小さくてもいいですが今回は大量に作りたかった
・氷砂糖 500~600g
・ホワイトリカー 1.8リットル
・ベリー各種 600g
容量を半分にしたいなら上の容量を半分でいけます(╹◡╹)
3リットルのビンです!ドラッグストア・ホームセンターとかで売ってますね
中をよく洗ってキッチンペーパーなどで余分な水分を拭き取ります~♪
冷凍食品売り場でベリーを購入~
ベリーはそのまま瓶にぶちこみます!解凍もしなくていいです
氷砂糖は1キロを購入~というかそれしかなかったので・・・
500gを計量器できっちりはかりました
ドバー!!っとぶち込みます
ホワイトリカーを全部ぶち込みます!
こんな感じ・・・とっても綺麗です!
横からみるとこんな感じ
1日放置して見た結果・・・・・
いちごの色は抜けて砂糖も半分がとけていました。
いい感じですね!!これから・・・だいたい3ヶ月くらい放置します。
縁の下があるのでそこで8月までぐっすり眠っててください。
その間に・・・他の果実酒を作りたいですねw
まぁそれは来月あたりにでも?
0 件のコメント:
コメントを投稿